Cuaderno de cocina y viajes

Comer,
cocinar,
viajar.

Aprendí a montar una mayonesa a los ocho años. Desde entonces, la cocina es mi terreno de juego y el mundo, mi recetario.

142platos cocinados
29países explorados
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Mis platos

Lo que cocino
en casa.

Algunos platos salidos de mi cocina. Haz clic en una foto para verla en grande y leer la pequeña historia que la acompaña.

Hamburguesa casera, huevo blandoBrunch
Hamburguesa casera, huevo blando
El gran brunch del domingoBrunch
El gran brunch del domingo
Makis de salmón y aguacateJapón
Makis de salmón y aguacate
Tarta de brócoli, queso de cabra y salmónAl horno
Tarta de brócoli, queso de cabra y salmón
Filete, huevo a la plancha, zanahorias asadasCasero
Filete, huevo a la plancha, zanahorias asadas
Cuscús con pollo y verdurasMagreb
Cuscús con pollo y verduras
Arroz, gambas y caviarFiesta
Arroz, gambas y caviar
Plato crudo caseroJapón
Plato crudo casero
Corona de sémola, tomates asadosVegetal
Corona de sémola, tomates asados
Hummus fresco y cruditésMeze
Hummus fresco y crudités
Ternera al punto, arroz negroAsia
Ternera al punto, arroz negro
En vídeo

Mis platos en movimiento.

Reels de Instagram — recetas filmadas a pie de tabla de cortar.

Mis viajes

Lo que el mundo
me ha puesto en el plato.

Colombia

Colombia

10 postales
¡Buen provecho!
Uganda

Uganda

12 postales
Mulye bulungi!
Cuaderno en vídeo

El viaje, en stories.

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